Gwyneth Paltrow tészta receptjénél nem készíthetsz ma finomabbat
Mit szólsz egy gyors, könnyű és fincsi vacsorához?

Oszd meg a cikket

Tudtad, hogy Gwyneth Paltrow-nak saját szakácskönyve is van? Az It’s All Easy címre hallgató könyv nem véletlenül kapta ezt a nevet: tényleg kizárólag egyszerű receptekkel van tele. Az egyik legszuperebb a carbonara spagetti, amire a színésznő és édesanyja azt írják:
„Carbonara a tökéletes lusta vacsora: kényelmes, megnyugtató és sokkolóan egyszerű elkészíteni. Arról nem is beszélve, hogy szinte mindig kéznél van az összes hozzávaló.”
Nézzük hát a receptet!
Amire szükséged lesz:
- só
- 125 g pancetta, bacon, vagy amilyen szalonnád van – felkockázva
- 2 tojás sárgája
- 1 nagy tojás
- 165 g reszelt parmezán
- 1 tk feketebors
- 375 g bucatini vagy spagetti tészta
- Forralj fel egy nagy tál sózott vizet magas fokon a tésztának.
- Egy 20 cm-es serpenyőben közepes hőfokon pirítsd ropogósra a szalonnát 5-7 perc alatt.
- Vegyél egy nagy tálat, ebben keverd össze a tojássárgáját, a tojást, a parmezánt és a borsot.
- Főzd meg a tésztát a csomagoláson található utasítások szerint. 250 ml forró főzővizet hagyj meg. Fontos, hogy forró legyen, mert ezzel főzöd meg a tojást.
- Ha al dente a tészta, szűrd le és add hozzá a sajtos-tojásos keverékhez és gyorsan keverd össze mindet.
- Add hozzá a szalonnát, ha van zsírja, azt is, keverd össze. Mehet bele a főzővíz egyszerre egy evőkanállal, amíg krémes szószt nem kapsz.
- Tegyél még hozzá plusz sajtot, sót, borsot ízesítésnek.
Szólj hozzá
Még több Te Te Te
Ennyi az esélye, hogy elkapod a koronavírust, ha valaki az otthonodból fertőzött
Az angol Cosmopolitan kifaggatott a témával kapcsolatban egy háziorvost a tapasztalatairól és a téma szakértőinek véleményeiről.
Hogyan oszd be a pénzed fiatal felnőttként?
Money, money, money – a húszas éveinkben erről már nemcsak a Mamma Mia! jut eszünkbe, hanem a hatékony spórolás visszatérő problémája is. No para, azért vagyunk, hogy megmutassuk, hogy alapozd meg az anyagi biztonságod!
4 kihívás, amit érdemes kipróbálnod, ha feldobnád a szexet
Izgalmas kalandban lehet részed, ha bevállalod őket!
Nem hiszed el, mekkora The Weeknd vagyona!
Előre szólunk, hogy szinte felfoghatatlanul nagy az összeg.
5 sztárpár, akik a szakítás után is jóban maradtak egymással
Érdemes róluk példát venni!
6 menő hajkiegészítő 4000 Ft alatt, ha már unod a klasszikus hajgumit
Valami újra vágyik a copfod? Ideje beszerezni néhány csini kiegészítőt a legkülönfélébb színekben és textúrákban!
A TikTok most készül menővé tenni azt, ami ellen évek óta harcolsz
Ha van random trend...!
A Harry Potter sztárja elárulta: fájdalmas visszanézni magát a filmekben
Eddig nem tudtuk, hogy mi játszódott le a színészben a forgatásokon.
Ezek a mondatok tökéletesen összefoglalják a Riverdale-t
Ma végre debütál a Riverdale folytatása, úgyhogy segítünk felidézni a sorozat négy évadnyi hullámvasútját!
Greta Thunberg még egyszer utoljára beszólt Donald Trumpnak
Ő így búcsúzott a leköszönő elnöktől.
Ezt a részletet imádta a legjobban a net Lady Gaga elnöki beiktatási szettjén
Mi imádjuk az egészet!
Ismerd meg a világ legcukibb robotállatkáját, Moflint!
Baby Yoda után pont erre, egy újabb olvadási hullámra volt szüksége a világnak!