Áthívtad a barátnőidet, de nincs időd órákat a konyhában tölteni? Ezt a citromos desszertet olyan gyorsan össze tudod dobni, hogy még másra is bőven marad időd, mielőtt megérkeznek. Sőt, a sütőt sem kell bekapcsolnod, ami valljuk be, amúgy sem esne jól a nagy nyári melegben. Imádni fogod ezt a habkönnyű desszertet, amit betsylife.com osztott meg, csekkold!

Hozzávalók:

• kész tortaalap vagy zabkekszes alap, amihez 20 db kekszre lesz szükséged
• 200 dkg vaj
• 400 ml cukrozott sűrített tej
• 200 ml frissen facsart citromlé
• 350 ml habtejszín

Elkészítés:

1. Zúzd apróra a zabkekszet, majd öntsd hozzá a felolvasztott vajat.
2. Készítsd el a kekszes alapot: nyomkodd úgy a piteforma aljára, hogy egységes vastagságú legyen mindenhol.
3. Kezdd el felverni a habtejszínt, majd amikor már keményedni kezd, jöhet hozzá fokozatosan a sűrített tej és a citromlé.
4. Öntsd a keveréket a pitealapra, és egyengesd el.
5. 1 órára tedd a hűtőbe a kész sütit.
6. Jó étvágyat!