2020.08.17.@ 11.08
A legfinomabb vegán vacsik 5 hozzávalóból
3 fantasztikus receptet mutatunk!
Central Médiacsoport Zrt.

Oszd meg a cikket

(Fotó: US Getty Images)
Cukkini és édesburgonya krémleves
Hozzávalók:
- 2-3 nagyobb póréhagyma, felkockázva
- 2 kisebb édesburgonya, felkockázva
- 2 kisebb cukkini, felkockázva
- 6 bögre zöldség alaplé
- 1 ek. olívaolaj vagy 1/4 bögre víz
- fűszerek: só, bors, kurkuma, curry
- Készítsd elő a zöldségeket: mosd/hámozd meg, majd kockázd fel őket.
- Egy nagy lábasban az olajat közepes fokozaton melegítsd fel. Add hozzá a hagymát, párold, amíg meg nem puhul. Jöhet a cukkini és az édesburgonya! Majd az alaplé és a fűszerek: só, bors. Ha kedved van, feldobhatod kurkumával és/vagy curryvel, de ez opcionális.
- Amikor forr, tekerd le a hőfokot alacsonyra, fedd le és hagyd főni még fél órán keresztül. Ezután 10-15 percig hűtsd, és egy botmixerrel pürésítsd krémesre a levest.
Kókuszos tökös egytálétel
Hozzávalók:
- 1 közepes sütőtök, hámozva, kimagozva és kb. 3 centis kockákra vágva
- maréknyi zöldbab
- 200 g basmati rizs
- 400 ml kókusztej
- 1 tk. (laktózmentes) curry paszta
- Melegítsd elő a sütőt 180 °C-ra.
- Rendezd el a tököt és a babot egy mély tepsiben és szórd rájuk a rizst.
- Egy kancsóban alaposan keverj össze 200 ml hideg vizet a kókusztejjel és a curry pasztával. Öntsd a mixet a tepsibe úgy, hogy a szósz jól fedje a zöldségeket.
- Fedd le alufóliával, süsd 40-45 percig, amíg a tök megpuhul. Ha kész, vedd ki a sütőből, óvatosan emeld le a fóliát. Tálalás előtt pedig fűszerezd sóval.
Vegán hamburger
Hozzávalók:
- 1 fekete bab konzerv
- 1/2 bögre zab
- 1/2 bögre teljes kiőrlésű liszt
- 1/4 bögre + 2 ek. salsa szósz
- 1 ek. olaj
- Egy tálban pürésítsd össze a babot egy villával vagy krumplinyomóval.
- Add hozzá a többi hozzávalót az olajat kivéve. Keverd alaposan össze. Ha túl nedves a keverék, adj hozzá lisztet, ha száraz, mehet bele még salsa. Ezután oszd négyfelé, és mindegyik részből formázd meg a hamburger „húspogácsáját”. Az igazán tökéletes eredményért, dobd hűtőbe 20 percre.
- Forrald fel az olajat közepes fokozaton, 3-4 percig süsd a pogácsákat mindkét oldalukon.
- Állítsd össze a hamburgered kedved szerint!
Szólj hozzá
Még több Te Te Te
Ellopták Lili Reinhart személyazonosságát!
Több interjút is adtak a nevében.
Regé-Jean Page majdnem nem kapta meg a Bridgerton főszerepét
A rendező nem látta meg benne a szexszimbólumot...
Ezekért a filmekért éri meg ma este bekapcsolni a tévét
Még akkor is érdemes bekuckóznod a tévé elé, ha már kezded unni a kanapéd látványát a nagy karanténozásban!
10 jel, amiből biztosan kiderül, hogy rossz lesz egy film
A Redditezők elmesélték, miből tudják egyből, hogy nem érdemes mozijegyet venni.
Megtaláltuk a legszuperebb stresszűző módszert!
Hol máshol, ha nem a TikTokon?!
4 pár, akik a csillagjegyük szerint összeillenének, mégis szakítottak
Néha a csillagok is tévedhetnek...
4 csillagjegy, aki lazán megvalósítja idén a legnagyobb álmát
Elképesztően szerencsés vagy!
Sorra lépnek le Katalin és Vilmos alkalmazottai
Kezd szétesni a royal csapat Cambridge-éknél...
Különleges jelentése van Gigi Hadid kisbabája nevének
Tökéletes választás!
4 szuper film a tökéletes szombat estéhez
Ezek a filmek a tökéletes lezárásai lesznek a nyugis szombatodnak.
Így háríts, ha megkérdezi valaki, miért nem követed már Instán
Mutatjuk a tökéletes lerázós válaszokat...!
Zseniális a TikTok legújabb kajatrükkje
Mostantól nem fogsz bajlódni a tortilla hajtogatásával!