2020.09.18.@ 11.09

3 egyszerű őszi leves, amit ki kell próbálnod

Nincs is jobb egy hűvös őszi napon egy tányér forró levesnél, igaz?

Central Médiacsoport Zrt.
0 Megosztás

Oszd meg a cikket

3 egyszerű őszi leves, amit ki kell próbálnod

Pikáns édesburgonya-krémleves

Hozzávalók:

  • 4 szelet bacon apróra vágva
  • 1 közepes lilahagyma apróra vágva
  • 2 gerezd fokhagyma zúzva
  • 1 tk. só
  • 1/2 tk. frissen őrölt feketebors
  • 1  csipet cayenne  vagy csilipor
  • 3 db. édesburgonya hámozva és felkockázva
  • 8 dl csirke alaplé
  • 1  lime leve

Elkészítés:

  1. Egy nagy lábosban pirítsd meg a bacont. Ha már ropogós, tedd egy konyhai törlőre.
  2. A kisült zsiradékon puhítsd meg a hagymát (kb. 5 perc), add hozzá a fokhagymát (kb. 2 perc), majd a fűszereket.
  3. Mehet bele a felkockázott édesburgonya, keverj rajta egyet, utána pedig öntsd fel az alaplével. Főzd közepes lángon, amíg az édesburgonya megpuhul (kb. 25-30 perc).
  4. Az egészet turmixold le, végül öntsd át egy nagy tálba és keverd simára, miközben a lime levét is hozzá csepegteted.
  5. Tálald a pirított baconnel a tetején. Ha csípősen szereted, extra bors vagy csilipehely is mehet rá, vagy akár paradicsom darabok és zöld fűszerek.

US Getty Images

Őszi gombakrémleves

Hozzávalók:

  • 0,5 kg gomba (vegyesen, például csiperke, sampion)
  • 5 dkg  vaj
  • 2 gerezd fokhagyma zúzva
  • 1 db vöröshagyma apróra vágva
  • 1-1 csipet só, bors
  • 5 dl zöldség alaplé
  • 1 tk. szárított kakukkfű
  • 2 dl tejszín

Elkészítés:

  1. Egy nagy lábosban olvaszd fel a vajat, majd pirítsd a gombát aranyszínűre, és jöhet rá a só és a bors. Vegyél ki belőle 2-3 evőkanálnyit és tedd félre.
  2. A maradék gombához mehet a felaprított hagyma és fokhagyma. Miután összeforgattad őket, szórd rá a kakukkfüvet, majd öntsd fel az alaplével. Főzd kb.  8-10 percig közepes lángon, amíg a gomba megpuhul.
  3. Turmixold teljesen simára az egészet, majd tedd vissza a lábosba, öntsd hozzá a tejszínt és főzd össze még pár percig.
  4. Pirított gombával és friss kakukkfűvel, vagy petrezselyem levéllel a tetején tálald.

US Getty Images

Egyszerű sütőtökleves

Hozzávalók:

  • 1 ek. extra szűz olívaolaj
  • 1 nagyobb vöröshagyma apróra vágva
  • 4 gerezd fokhagyma zúzva
  • 1  nagy sütőtök
  • 6 dl csirke alaplé
  • csipet só
  • frissen őrölt fekete bors
  • 2 dl tejszín

Elkészítés:

  1. A sütőtököt pucold meg, távolítsd el a magrészt, majd kockázd fel.
  2. Egy lábosban hevítsd fel az olajat, add hozzá a hagymát és a fokhagymát, majd pirítsd meg kicsit.
  3. Dobáld bele a sütőtökdarabokat, öntsd fel az alaplével, és főzd puhára.
  4. Turmixold le, öntsd vissza a lábosba és keverd hozzá a tejszínt. Végül fűszerezd!
  5. Szuperül áll neki a pirítött tökmag, baconchips, pirított kenyérkockák, extra tejszín vagy tejföl, de még a csilipehely is.

US Getty Images

Címkék: ebéd ötlet krémleves leves ősz őszi leves recept sütőtök vacsora ötlet

Szólj hozzá

KOMMENTEK BEZÁRÁSA

Még több Te Te Te

„Amikor szorongok, eszembe jut ez a 4 szó, ami segít”

„Amikor szorongok, eszembe jut ez a 4 szó, ami segít”

Ashley Broadwater a Popsugarnak írta meg a történetét, amivel másoknak is próbál segíteni.

Nicki Minaj végre megosztott egy fotót az újszülött kisfiáról

Reméljük, hamarosan még több kép érkezik!

Ennél meghatóbb videót ma már nem fogsz látni

Pedig még csak reggel van, de ezt nehéz lenne űberelni!

Végre kiderült, miért utálja annyira Vilmos Meghant

Oké, csak szerintünk túl önérzetes Vilmos?

Hivatalosan is ez minden idők legszokatlanabb adventi naptára

Sajt nélkül nincs karácsony... Mostantól!

Szerinted gáz vagy normális, amit David Beckham a lányával csinált?

Megint egy apróság miatt készült ki a fél világ.

Nincs most finomabb ennél a körtés desszertnél

Bia, a Cosmo ügyeletes sütimestere most egy olyan tortát mutat, ami ránézésre bonyolultnak tűnik, pedig egyáltalán nem az! Érdemes vele próbálkozni, mert isteni illata és mennyei íze van!

WOW: Jake Gyllenhaal sorozatban fog szerepelni!

Ráadásul már most elképesztően jól hangzik a projekt!

A Mandalorian új előzetese mindent visz!

Ennél jobban már tényleg nem lehet várni a folytatást!

Hailey Bieber új tetkójának köze van Selena Gomezhez?

A fanok szerint nincs vége a cicaharcnak...

5 zseniális könyv, amit el kell olvasnod ősszel!

Köszönj szépen a kuckózós időszaknak és az elmaradhatatlan + letehetetlen kellékeinek!

A netezők betámadták Chris Prattet, kollégái védik

Chris Pratt most a legrosszabb Chris neten...