A legfinomabb karácsonyi menü, ha idén az idővel is spórolnál

Íme, egy gyorsan és könnyen elkészíthető menüsor, ha nincs kedved, sem energiád fél napokat tölteni a konyhában!

2020.12.24. 06:12
Central Médiacsoport Zrt.
0 Megosztás

Oszd meg a cikket

A legfinomabb karácsonyi menü, ha idén az idővel is spórolnál

Karácsonyi borleves

Profimedia – Red Dot

Hozzávalók

  • 5 dl bor
  • 5 dl víz
  • 5 db tojássárgája
  • 2 db fahéj
  • 10 szem szegfűszeg
  • 0.5 db vaníliarúd
  • 12 dkg porcukor
  • 1db citrom
  • 1ek búzaliszt

Elkészítés

Tedd föl egy fazékban a vizet 3 dl borral és a fűszerekkel. Ha felforrt, még 5 percig rotyogtasd, majd vedd le a tűzről és szűrd le. A tojássárgákat keverd ki alaposan a cukorral és a liszttel, majd add hozzá a maradék 2 dl bort. Végül keverd össze a közben már langyosra hűlt borral a tojásos keveréket. Tedd vissza a tűzre, majd kis lángon főzd addig, amíg szépen be nem sűrűsödik a liszttől és a tojástól. Mazsolával, mandulával, fahéjjal meghintve, forrón tálald!

Vajban sült fűszeres lazac

Profimedia – Red Dot

Hozzávalók

  • 1.5 kg filézett lazac
  • 1 db citrom
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 150 g vaj
  • majoránna
  • 2 kávéskanál só
  • színes bors keverék
  • sütőpapír

Elkészítés

A kb. 5 centi vastag halszeleteket tedd egy edénybe és fűszerezd meg őket ízlés szerint, a sóval kezdd, majd haladj sorban a többivel. Alaposan dörzsöld őket a halba, de azért ne túl durván. Ezután reszeld le egy citrom héját, majd facsard ki a levét, mindkettővel alaposan itasd át a halat. Ezután tedd a fokhagymát fokhagymanyomóba, és oszlasd el a halon. Ekkor jöhet a majoránna! A sütéshez bélelj ki egy mélyebb tepsit. A vaj egyik felével kend meg a papírt, a pácolt halakat bőrrel lefelé tedd a tepsibe. A maradék vajat oszlasd el a halon. Jöhet még egy kis bors a tetejére! Melegítsd a sütőt 210 fokra és süsd a halat 20 percig.

+ TIPP: Tálald krumplipürével és salátával, egyik sem macerás, de nagyon finom!

Almás-mézes muffin

Profimedia – Red Dot

Hozzávalók

  • 15 dkg finomliszt
  • 1 pohár kefir
  • 100 g darált dió
  • 1 alma
  • 150 g cukor
  • 3 evőkanál tej
  • 1 tojás
  • 1 kávéskanál sütőpor
  • 1 kávéskanál szódabikarbóna
  • 2 evőkanál méz
  • reszelt citromhéj

Elkészítés

Keverd össze egy nagyobb edényben a szódabikarbónát, a diót, a sütőport és a lisztet. Egy másik edényben tedd ugyanezt a cukorral, tojással, tejjel, a kefirrel és a mézzel. Utóbbihoz add hozzá a lisztes keveréket, majd jöhet a lereszelt alma és a citromhéj. Gyúrd össze alaposan, majd oszd el a tésztát a muffin formákban. 180 fokon süsd őket addig, míg át nem mennek a tűpróbán.

Címkék: almás borleves desszert finom főétel gyors karácsony könnyű lazac leves mézes muffin recept

Szólj hozzá

KOMMENTEK BEZÁRÁSA

Még több Te Te Te

Te melyik személyiségtípusba tartozol, ha konfrontációról van szó? Most végre kiderül!

Te melyik személyiségtípusba tartozol, ha konfrontációról van szó? Most végre kiderül!

A ritka kivételeket leszámítva a legtöbben nem szeretnek olyan helyzetbe kerülni, ahol a konfrontáció bármilyen formája is felmerül. Pedig sokat tanulhatsz belőle, sőt, ez a skill tökéletesen fejleszthető, szóval ne parázz tőle.

Attól, hogy nincs kedved semmihez, még nem biztos, hogy kiégtél – Így szerezd vissza az elvesztett motivációdat

Nyugi, mindenkivel megesik, hogy kicsit kicsúszik a lába alól a talaj, és nem tudja, mihez kezdjen az életével, de az a szuper hírünk van, hogy ez nem végleges állapot, csak meg kell találni azt a bizonyos hajtóerőt.

Ők voltak a TikTok és az Insta legnagyobb reménységei, mégis tragédiával végződött a sztorijuk

Közülük kerülhetett volna ki a következő Charli D'Amelio, akit több száz millióan követnek a TikTokon, ám a történetük tragikusan korán véget ért.

Filmek, amik tökéletes lezárásai lesznek a hétnek

Húzós a szeptember és szeretnél egy kicsit megpihenni? Akkor kuckózz be a kanapéra és válassz egy jó filmet estére!

Ezekről a dalokról azt gondoltad, hogy eredetiek, pedig nagyon nem

Megállás nélkül hallgattad őket, kívülről tudod a dallamukat és a szövegüket, amik sajnos nem is a szám előadójának fejéből pattant ki eredetileg.

22 trükk, hogy lecsökkentsd az ökológiai lábnyomodat

Ideje szembenézni a ténnyel, hogy a Földnek szüksége van minden segítségre ahhoz, hogy ismét régi fényében ragyogjon. A jó hír, hogy te is tehetsz érte, és még csak különösebben meg sem kell erőltetned magad hozzá.

A siker titka tényleg a korán kelésben rejlik?

Biztosan te is hallottad már, hogy a sikeres emberek korán kelnek. Kíváncsiak voltunk, hogy ez a két dolog tényleg összefügg-e, ezért egy picit utána jártunk az urban legendnek.

Újra esélyt kapsz, hogy megnyerd A nagy pénzrablás rajongói ajándékcsomagot!

Money Heist-rajongók, figyelem! Felrázzuk a hétfőt egy szuper, 24 órás nyereményjátékkal, és egy menő rajongói ajándékcsomaggal.

12 mesés ajtódísz, ha máris őszi hangulatot varázsolnál otthon

Ha téged már magával ragadott az őszi feeling, akkor ideje, hogy a kecódat is az évszaknak megfelelően öltöztesd fel!

10 fontos lecke az életről Karl Lagerfeldtől, amit utólag is köszönünk

Ma lenne 88 éves Karl Lagerfeld, akinek határozott, és gyakran nem túl szimpatikus véleménye volt a világról, divatról és a menőségről. Van viszont néhány dolog, amit zseniálisan látott – na ezeket éri meg eltanulnod tőle.

Ezt jelentik a leggyakoribb szexuális álmok

Hónapok óta eszedbe sem jutott az exed, most mégis vele szeretkeztél álmodban? Esetleg arra riadtál reggel, hogy éjszaka gondolatban megcsaltad a pasid? Az agyad ilyenkor bizony üzenni szeretne neked!

Ha összeesküdött ellened a világ, nyomd meg a pyt-gombot, a dánok titkos stresszoldó fegyverét

Dánia a világ legboldogabb országa, aminek többek között az is az oka, hogy a dánok nem aggódnak feleslegesen, a mindennapos problémákat egyszerűen a helyükön kezelik. Ha neked ez nehezen megy, akkor ismerd meg a személyre szabott stresszoldó technikájukat, a pyt-et!

Meglepő, mivel töltötte a nyarat Katalin hercegné és Vilmos herceg

A pár kissé eltűnt a nyáron, állítólag nagy dobásra készülnek, de azért közben még erre is jutott idejük.