2020.12.24.@ 06.12

A legfinomabb karácsonyi menü, ha idén az idővel is spórolnál

Íme, egy gyorsan és könnyen elkészíthető menüsor, ha nincs kedved, sem energiád fél napokat tölteni a konyhában!

Central Médiacsoport Zrt.
0 Megosztás

Oszd meg a cikket

A legfinomabb karácsonyi menü, ha idén az idővel is spórolnál

Karácsonyi borleves

Profimedia – Red Dot

Hozzávalók

  • 5 dl bor
  • 5 dl víz
  • 5 db tojássárgája
  • 2 db fahéj
  • 10 szem szegfűszeg
  • 0.5 db vaníliarúd
  • 12 dkg porcukor
  • 1db citrom
  • 1ek búzaliszt

Elkészítés

Tedd föl egy fazékban a vizet 3 dl borral és a fűszerekkel. Ha felforrt, még 5 percig rotyogtasd, majd vedd le a tűzről és szűrd le. A tojássárgákat keverd ki alaposan a cukorral és a liszttel, majd add hozzá a maradék 2 dl bort. Végül keverd össze a közben már langyosra hűlt borral a tojásos keveréket. Tedd vissza a tűzre, majd kis lángon főzd addig, amíg szépen be nem sűrűsödik a liszttől és a tojástól. Mazsolával, mandulával, fahéjjal meghintve, forrón tálald!

Vajban sült fűszeres lazac

Profimedia – Red Dot

Hozzávalók

  • 1.5 kg filézett lazac
  • 1 db citrom
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 150 g vaj
  • majoránna
  • 2 kávéskanál só
  • színes bors keverék
  • sütőpapír

Elkészítés

A kb. 5 centi vastag halszeleteket tedd egy edénybe és fűszerezd meg őket ízlés szerint, a sóval kezdd, majd haladj sorban a többivel. Alaposan dörzsöld őket a halba, de azért ne túl durván. Ezután reszeld le egy citrom héját, majd facsard ki a levét, mindkettővel alaposan itasd át a halat. Ezután tedd a fokhagymát fokhagymanyomóba, és oszlasd el a halon. Ekkor jöhet a majoránna! A sütéshez bélelj ki egy mélyebb tepsit. A vaj egyik felével kend meg a papírt, a pácolt halakat bőrrel lefelé tedd a tepsibe. A maradék vajat oszlasd el a halon. Jöhet még egy kis bors a tetejére! Melegítsd a sütőt 210 fokra és süsd a halat 20 percig.

+ TIPP: Tálald krumplipürével és salátával, egyik sem macerás, de nagyon finom!

Almás-mézes muffin

Profimedia – Red Dot

Hozzávalók

  • 15 dkg finomliszt
  • 1 pohár kefir
  • 100 g darált dió
  • 1 alma
  • 150 g cukor
  • 3 evőkanál tej
  • 1 tojás
  • 1 kávéskanál sütőpor
  • 1 kávéskanál szódabikarbóna
  • 2 evőkanál méz
  • reszelt citromhéj

Elkészítés

Keverd össze egy nagyobb edényben a szódabikarbónát, a diót, a sütőport és a lisztet. Egy másik edényben tedd ugyanezt a cukorral, tojással, tejjel, a kefirrel és a mézzel. Utóbbihoz add hozzá a lisztes keveréket, majd jöhet a lereszelt alma és a citromhéj. Gyúrd össze alaposan, majd oszd el a tésztát a muffin formákban. 180 fokon süsd őket addig, míg át nem mennek a tűpróbán.

Címkék: almás borleves desszert finom főétel gyors karácsony könnyű lazac leves mézes muffin recept

Szólj hozzá

KOMMENTEK BEZÁRÁSA

Még több Te Te Te

6 meglepő trükk, amivel új életet lehelhetsz az ékszereidbe

Spoiler: már most megvan otthon minden hozzávalód, hogy kezelésbe vedd a Drágaságaidat!

Regé-Jean Page így készült a Bridgerton szexjelenetire

Na egyáltalán nem úgy, ahogy gondolod…

6 módszer, amivel felgyorsíthatod az otthoni wifit

Már kezdesz megőrülni, mert annyira belassult? Ne parázz, segítünk! Csekkold le ezeket a szuper tippeket!

10 megdöbbentő dolog, amit a randiappok alkalmazottjai árultak el

A Reddit névtelen vallomásai után kétszer meggondolod, letöltsd-e ezredjére is a Tindert.

4 egyértelmű jel, hogy csak a tartalék választása vagy a pasinak

Szedd össze minden erőd, és inkább lépj tovább!

Ez a TikToker nagyon kreatív módon jött rá, hogy a pasija megcsalja

Reméljük, nem kell alkalmaznod a trükköt, de azért tedd el a „jó tudni”– kategóriába!

Tom Holland és Timothée Chalamet ugyanazért a filmszerepért harcolnak

Korábban Johnny Depp is megformálta már ezt a karaktert...

Gwyneth Paltrow vagina gyertyája felrobbant egy nőnél

Össze vagy zavarodva? Teljesen megértjük!

Meghan bírósághoz fordult

Szeretné minél előbb lezárni az ügyet.