Ez a tudományos magyarázat a kedvenc téli ételed mögött
Ezért sokszorozódik meg hirtelen a menüben a tök, a káposzta vagy mondjuk a cékla.

Oszd meg a cikket

Biztosan megfigyelted már, hogy ahogy az évszakok változnak, úgy kerülnek más és más alapanyagok a bevásárlólistádra is. Ennek pedig tudományos magyarázata van!
Egyrészt ugyebár régen az évszakváltás azt eredményezte, hogy totál más ételekhez jutottak hozzá az őseink, és ezt a hagyományt még mindig tartjuk; az adott időszakhoz igazítjuk a diétánkat is. Ezért készít anyukád a hideg hónapokban gyakrabban rakott kelt meg töltött káposztát: ez a zöldség például sokkal ellenállóbb a fagyokkal szemben, mint csomó másik társa.
De nem csak a tradíció áll a háttérben, hiszen a téli ételek tápanyagtartalma is pont úgy alakult ki, hogy segítsen a szervezetednek megküzdeni a hideggel. A tökfajták például teli vannak A, C és B6 vitaminokkal, illetve az immunrendszert erősítő karotinoidokkal, ami miatt egyszerűen sóvárogsz például egy fincsi sütőtökkrémleves után az influenza szezonban. Az édesburgonya szintén immunerősítő hatással bír a benne található tápanyag-kombó miatt: van benne A vitamin, protein, vas, kalcium és rost.
Egyébként tudtad, hogy télen lelassul a keringésünk, az emésztésünk és az agyműködésünk is? Na, ezért kívánod a céklát, mert a benne lévő kálium, magnézium, mangán, vas, B6 vitamin és folsav pont ezekre a funkciókra hat, plusz gyulladáscsökkentő hatása is van. Elég menő egyetlen zöldséghez képest, nem?
És hogy míg nyáron inkább egy fincsi smoothie-ra szavaztál napindítóként, addig a hideg időben miért reggelizel inkább zabkását, arra is megvan a válasz: a zab magas rost-, protein és egészséges zsírtartalmával energizálja és hőszigeteli a tested!
Szólj hozzá
Még több Te Te Te
Ezek a mondatok tökéletesen összefoglalják a Riverdale-t
Ma végre debütál a Riverdale folytatása, úgyhogy segítünk felidézni a sorozat négy évadnyi hullámvasútját!
Greta Thunberg még egyszer utoljára beszólt Donald Trumpnak
Ő így búcsúzott a leköszönő elnöktől.
Ezt a részletet imádta a legjobban a net Lady Gaga elnöki beiktatási szettjén
Mi imádjuk az egészet!
Ismerd meg a világ legcukibb robotállatkáját, Moflint!
Baby Yoda után pont erre, egy újabb olvadási hullámra volt szüksége a világnak!
Cole Sprouse-nak nehéz volt a Jóbarátok forgatása, de soha nem találod ki, hogy miért
Imádjuk ezt a sztorit!
Kim és Kanye West válásában ez okozza a legfőbb feszültséget
Nem, nem a gyerekek helyzete...
6 meglepő trükk, amivel új életet lehelhetsz az ékszereidbe
Spoiler: már most megvan otthon minden hozzávalód, hogy kezelésbe vedd a Drágaságaidat!
Regé-Jean Page így készült a Bridgerton szexjelenetire
Na egyáltalán nem úgy, ahogy gondolod…
Tudtad, hogy a Jóbarátok egyik sztárjának az apukája is szerepelt a sorozatban?
Hogy lehet, hogy erről ilyen sokáig nem tudtunk?
6 módszer, amivel felgyorsíthatod az otthoni wifit
Már kezdesz megőrülni, mert annyira belassult? Ne parázz, segítünk! Csekkold le ezeket a szuper tippeket!
10 megdöbbentő dolog, amit a randiappok alkalmazottjai árultak el
A Reddit névtelen vallomásai után kétszer meggondolod, letöltsd-e ezredjére is a Tindert.