Oké, a szilveszter már lecsengett, de te is végtelen boldogságot érzel, hogy letudtad 2020-at? Ezen az örömmámoron jó eséllyel a barátaid is osztoznak és boldogan mondanak igent egy évindító bulira. Ha már a létszám erősen korlátozott és exkluzív VIP partiként dobod be a csoportba, a minimum, hogy a sztár nasi is egy igazi különlegesség legyen. Ehhez alapként a kedvenc rozé borodra (az alkoholmentes verzióért használj gyümölcslevet), zselatin porra, cukorra, ételszínezékre (ez nem kötelező) és cuki kiöntőformára lesz szükséged (ez lehet figurás jégkockatartó is). Plusz egy csészére, ami a mérőpoharad lesz.

Lépések

1. Tegyél 1 csésze rozét (240 ml) egy kis lábasba és közepes lángon főzd addig, míg a fele elpárolog (kb. 5 perc). Húzd félre az edényt a tűzről.

2. Egy tálban keverd össze a zselatin port (egy harmad csésze) és a megmaradt rozét. 5 perc után a masszád sűrű állagot kell, hogy felvegyen.

3. Tedd vissza a masszát az edényedbe és mehet ismét a tűzre. Közepes lángon kevergetés mellett adagold hozzá a cukrot (egy csészényit). Addig keverd, míg ismét teljesen híg nem lesz. Ha már folyékony állagú, cseppents ételszínezéket hozzá, alaposan keverd el és töltsd ki a formákba. Ezt a legegyszerűbben egy kiskanállal tudod megoldani, mert így kisebb mennyiséget is precízen tudsz adagolni.

4. A bébi gumicukrokat tedd fagyasztóba 90 percre, hogy megdermedjenek és kész is vagy! Csak győzd után gyártani 2021. legtrendibb parti finomságait!