A pizza az az étel, amit soha nem lehet megunni, köszönhetően annak, hogy az elkészítésének és ízesítésének csak a fantáziád szab határt. A következőkben elhoztuk neked a mi kedvenc receptjeinket, amiket könnyen elkészíthetsz.

Az egyszerű és nagyszerű Margherita

 

A bejegyzés megtekintése az Instagramon

 

Chef Cooking Italian Food (@homechefmark) által megosztott bejegyzés

Hozzávalók:

• 1 bögre liszt
• 1/2 bögre langyos víz
• 1/2 zacskó élesztő (frissből 1 g)
• 1 teáskanál cukor
• 1 mokkáskanál só
• 1 evőkanál olívaolaj

Feltét:

• pizzaszósz (az egyszerűség kedvéért válaszd a kedvenc bolti szószodat)
• 200 g mozzarella sajt
• 6 bazsalikomlevél

Így készíts el:

1. Az élesztőt a cukorral futtasd fel a vízben, majd ha ezzel megvagy, add hozzá a lisztet, a sót és az olívaolajat és gyúrd rugalmas tésztává.
2. Hagyd kelni 1 órán át, majd nyújtsd fél centi vastagra. Ezután megint hagyd pihenni egy kicsit, amíg előkészíted a feltét hozzávalóit.
3. Már nincs is más hátra, csak kend fel a pizzaszószt, szórd meg a sajttal és irány a sütő. A
4. A pizza előmelegített sütőben legalább 270 fokon süljön nagyjából 10 percig, ha pedig kivetted, szórd rá díszítésként a bazsalikomot.

Kolbászos francia pizzakenyér

 

A bejegyzés megtekintése az Instagramon

 

Baguette (@baguettepc) által megosztott bejegyzés

Hozzávalók:

• 1 francia bagett
• pizzaszósz (használhatod bátran a kedvenc bolti márkádat)
• szeletelt szalámi
• fekete olíva bogyó
• paprika apróra vágva
• vöröshagyma apróra vágva
• apróra vágott brokkoli
• apróra vágott friss gomba
• reszelt rajt

(Pontos mennyiséget azért nem írunk, mert minden attól függ, hogy mekkora a bagetted, és hogy mennyire szeretnéd, hogy sűrű legyen rajta a feltét.)

Így készítsd el:

1. Vágd ketté a bagettet, mintha csak egy szendvicset akarnál csinálni, majd ha a két fél túl hosszú maradt, azokat is kisebb darabra vághatod.
2. Kend meg a szeletek a pizzakrémmel,  majd szórd meg a kolbásszal, az olajbogyóval, a paprikával, a hagymával, a brokkolival, a gombával és a sajttal.
3. Ha ez megvan, előmelegített sütőben süsd 15-20 percig 180 fokon.

Nagy Kahuna pizza

 

A bejegyzés megtekintése az Instagramon

 

يحيى خضارو | Yαԋყα ƙԋαԃαɾσ (@chefyahyakhadaro) által megosztott bejegyzés

Hozzávalók:

• 1 bögre liszt
• 1/2 bögre langyos víz
• 1/2 tasak élesztő (frissből 1 gramm)
• 1 teáskanál cukor
• 1 mokkáskanál só
• 1 evőkanál olívaolaj

Feltét:

• pizzaszósz (az egyszerűség kedvéért válaszd a kedvenc bolti szószodat)
• 20 dkg darált sertéshús
• egy konzerv ananász (darabos)
• apróra vágott lilahagyma
• 200 g mozzarella sajt

Így készíts el:

1. Az élesztőt a cukorral futtasd fel a vízben, majd ha ezzel megvagy, add hozzá a lisztet, a sót és az olívaolajat és gyúrd rugalmas tésztává.
2. Hagyd kelni 1 órán át, majd nyújtsd fél centi vastagra.
3. Ezután kend rá a pizzaszószt, szórd rá a húst, a tetejére az ananászt és végül jöhet a sajt.
4. A kész pizza előmelegített sütőben legalább 270 fokon süljön nagyjából 10 percig, ha pedig kivetted, mehet rá egy kis bazsalikom díszítésnek.

Mini mediterrán pizza

 

A bejegyzés megtekintése az Instagramon

 

Maria Charlotte 🌿🍋🧀 (@marialottes) által megosztott bejegyzés

Hozzávalók:

• 1 evőkanál olívaolaj
• 200 g sovány darált marhahús
• 1/4 csésze finomra vágott hagyma
• 2 fokhagymagerezd, apróra vágva
• 1 konzerv passzírozott paradicsom
• 1 teáskanál darált friss rozmaring
• 2 teljes kiőrlésű pita kenyér, vízszintesen félbevágva
• 1 közepes paradicsom, apróra vágva
• 1/2 csésze friss bébi spenót, vékonyra szeletelve
• 12 db magozott olajbogyó, vékonyra szeletelve
• 1/2 csésze aprított részleges sovány mozzarella sajt
• 1/4 csésze morzsolt feta sajt

Így készítsd el:

1. Hevítsd fel egy serpenyőben az olajat, add hozzá a fokhagymát és a hagymát és pirítsd le. Dobd rá a marhahúst, és közepes lángon kezd el sütni, nagyjából 5-6 percig, amíg rózsaszínű nem lesz.
2. Keverd hozzá a passzírozott paradicsomot, és a rozmaringot és forrald fel.
3. Ezután vedd lejjebb a hőt, és fedő nélkül kezd el párolni, egészen addig, amíg a masszád be nem sűrűsödik. Ez nagyjából 6-9 perc.
4. A pitákat helyezd egy tepsibe, önts a tetejére a húskeverékedet, majd szórd meg az apróra vágott paradicsommal, spenóttal, és olajbogyóval végül a sajttal.
5. Előmelegített sütőben süsd 200 fokon, süsd kb 6-7 percig.

A pizza után jöhet egy gyors desszert? Ezt csekkold:

• 3 isteni pohárdesszert, ami pár perc alatt kész
• 5 perces sütik, amik garantáltan levesznek a lábadról
• Szereted a bögrés sütik műfaját? Akkor ide kattints!