3 vegetáriánus étel, amit a legnagyobb húsimádók is imádni fognak

Ezek a vegetáriánus ételek simán kiváltják a kedvenc húsos kajáidat. Csekkold a recepteket!

Central Médiacsoport Zrt.
0 Megosztás

Oszd meg a cikket

Még ha nem is szeretnéd kiiktatni az életedből teljesen a húst, akkor is jót tesz heti egy-két olyan nap, amikor nem eszel ilyesmit. Hogy megkönnyítsük a dolgodat, összegyűjtöttünk három vegetáriánus étel receptet, ami mindig isteni finom, ráadásul nagyon gyorsan megvan!

Mennyei tepsis krumpli

Azt gondolnád, hogy a krumpli önmagában csakis uncsi lehet, pedig millióféleképp variálható!

Hozzávalók:

  • 1 ek. vaj
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 250 ml tej
  • 1 tk. só
  • ½ tk. bors
  • 3 db burgonya meghámozva
  • 2 ek. reszelt parmezán sajt
  • friss petrezselyem apróra vágva a tetejére
Vegetáriánus ételek, gratin.

Fotó: Getty Images

Elkészítés:

  1. Melegítsd elő a sütőt 180 fokra.
  2. Egy kis edényben olvaszd meg a vajat, pirítsd meg raja a fokhagymát, majd add hozzá a lisztet, a sót és a borsot, végül lassan folyasd hozzá a tejet. Végig kavargasd habverővel, hogy nehogy csomós legyen! Miután felforrt, vedd le a tűzről.
  3. A burgonyaszeleteket helyezd el egyenletesen egy tepsiben vagy jénaiban. Öntsd rá a mártást, majd szórd meg a tetejét parmezánnal.
  4. Süsd 1 órán keresztül, amíg meg nem pirul a sajt a tetején.
  5. Friss petrezselyemmel tálald.

Gomba Stroganoff

Hidd el, hús nélkül is elképesztően élvezetes tud lenni a Stroganoff!

Hozzávalók:

  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1 hagyma apróra vágva
  • 350 g gomba szeletelve (használhasz konzervet is)
  • 3 gerezd fokhagyma
  • ½ tk. szárított kakukkfű
  • ¼ tk. bors
  • ½ tk. só
  • 60 ml száraz fehérbor
  • ½ ek. vegán worcestershire szósz
  • 30 g liszt
  • 5 dl zöldségalaplé (használhatsz leveskockát is)
  • 350 ml mandulatej
  • fusilli száraz tészta
  • friss petrezselyem apróra vágva a tálaláshoz
Vegetáriánus ételek, gomba stroganoff.

Fotó: Getty Images

Elkészítés:

  1. Egy nagy edényben hevíts fel 1 evőkanál olíva olajat, majd párold meg rajta a hagymát. Öntsd hozzá a gombát, és addig kavargasd, míg el nem fő a leve.
  2. Add hozzá a maradék olajat, a fokhagymát, a kakukkfüvet, a borsot és a sót. 2-3 perc után mehet bele a bor és a vegán worcestershire szósz is.
  3. Most mehet bele a liszt, a zöldségalaplé és a mandulatej is. Kavarj egyet-kettőt raja, majd szórd bele a tésztát is.
  4. Fedd le, és hagyd főni 10-15 percig magas hőfokon.
  5. Friss petrezselyemmel tálald, amint kész.

Fokhagymás-zöldséges rizstészta

Bejön az ázsiai ízvilág? Akkor ezt a receptet is csípni fogod!

Hozzávalók:

  • 2 ek. olaj
  • 5 gerezd zúzott fokhagyma
  • 4 szál újhagyma felkarikázva
  • 2 szál sárgarépa csíkokra vágva
  • 100 g cukorborsó
  • 2 ek. barna cukor
  • 3 ek. szójaszósz
  • 250 g szárított rizstészta
Vegetáriánus ételek, zöldséges risztészta.

Fotó: Getty Images

Elkészítés:

  1. Egy nagy serpenyőben vagy wokban hevítsd fel az olajat. Dobd rá a fokhagymát és az újhagymát, 2-3 percig kavargasd.
  2. Mehet bele a répa és a borsó, kavarj rajta párat, majd öntsd hozzá a barna cukrot és a szójaszószt.
  3. Végül add hozzá a tésztát, sózd és borsozd ízlés szerint, és hagyd rotyogni még 1-2 percig. És már kész is!

Forrás: tasty

És még néhány mentes recept, ha nem bírsz betelni velük!

Címkék: hús nélküli húsmentes recept vega vegán vegetáriánus étel

Szólj hozzá

KOMMENTEK BEZÁRÁSA

Még több Te Te Te

Ezeket a desszerteket már 1000 forint alatt is lazán kihozhatod

Ezeket a desszerteket már 1000 forint alatt is lazán kihozhatod

Mindig jól jönnek a filléres receptek? Akkor ne menj sehová, mert most megmutatjuk a legjobbakat 1000 forint alatt.

CV-től a melóig – 10 tipp egy profi HR-estől, hogy biztosan te kapd meg a munkát

Az álláskeresés elképesztően finom műfaj, de ha ügyesen csinálod, márpedig mi azon vagyunk, hogy senki se söpörhessen le a pályáról, sikerül megszerezned álmaid munkáját. És fizuját, plusz feltételeit!

„Csak a saját jóváhagyásodra van szükséged” – 8 inspiráló nő, akik milliók életét változtatják meg

Fiatalok, okosak és a legjobb úton járnak ahhoz, hogy megváltoztassák az egész világot. Ezek a női példaképek mind elképesztően sokat tettek le az asztalra, ezért jó, ha megjegyzed a nevüket.

Pihend ki magad az este legjobb filmjeivel

Vasárnap estére már tényleg teljesen kipörögted magad? Akkor itt az idő, hogy megpihenj a tévé előtt és megnézz egy szuper filmet! Mutatjuk a legjobbakat!

Ezekkel a filmekkel tökéletes lesz a szombat estéd

Elég volt az egész heti pörgésből? Akkor kapcsolódj ki egy szuper filmmel, mutatjuk a mai legjobbakat!

Ezekkel az olcsó és finom vacsikkal bárkit levehetsz a lábáról

Gondban vagy, mi legyen ma a vacsi, ami olcsó is, finom is, és nem is túl bonyolult? Garantáljuk, hogy a következő receptekkel szerezhetsz néhány jó pontot.

4 módszer, amivel azonnal jobban érzed magad

Nehéz volt a heted, megbántott valaki, vagy pillangók helyett egyszerűen denevérek röpködnek a gyomrodban a stressztől? Van 4 módszerünk, ami villámgyorsan segít.

6 trükk, hogy gyorsan és könnyen környezettudatosabb legyen az otthonod

A környezettudatos otthon megteremtése sokkal egyszerűbb, mint hinnéd, néhány apró változtatással is rengeteget tehetsz a fenntarthatóbb életmódért.

A legfinomabb tésztaételek, ha már hiányzik Olaszország

Ha nem tudsz ellenállni a legfinomabb olasz tésztaételek csábításának, egyszerűen dobd be magad és csempészd be otthonodba a nyár és Itália ízeit receptjeinkkel!

Kösz, Covid – Egy érettségiző lány nyílt levele

Te is nagyon szorítottál az érettségizőknek? Nem is tudod, mekkora szükségük volt rá! Idén sokkal nehezebb dolguk volt, mint eddig bármikor, Lili pedig elmesélte, hogy miért.

6 egyszerű trükk, amitől a pizzád olyan lesz, mintha profi készítette volna

Jó és finom pizzát készíteni nem nagy ügy, ha betartasz néhány aprócska jó tanácsot. Légy résen, mert most eláruljuk a titkot!

4 egyszerű Nutellás desszert, ha AZONNAL finomságra vágysz

Imádod a Nutellát? Mutatunk 4 egyszerű és villámgyors receptet, hogy a legtöbbet hozd ki a krémes finomságból!

Megvan a tökéletes palacsinta receptje!

Ne is keresd tovább, mert mutatjuk a receptet, amivel tökéletes palacsintát készíthetsz!