Isteni és villámgyors receptek, ha imádod az epret

Számos okunk van imádni az epret, jöjjön kapásból négy, amit te is szeretni fogsz, ezt garantáljuk!

Central Médiacsoport Zrt.
0 Megosztás

Oszd meg a cikket

Isteni és villámgyors receptek, ha imádod az epret

Végre itt az eperszezon, úgyhogy ideje, hogy nyakadba akaszd a kötényedet és szorgoskodj egy kicsit a konyhában szuper hipergyors, és nem mellesleg mennyei epres receptjeink segítségével!

Diétás epres pohárkrém

Epres-granolás pohárkrém

Getty Images/Arx0nt

Hozzávalók

  • 1 élőflórás, zsírszegény natúr joghurt
  • 3 g zselatin
  • 10 ml habtejszín
  • 30 g eritrit vagy más édesítőszer
  • 10 dkg cukormentes müzli és granola vegyesen
  • 15 dkg eper
  • ízlés szerint olajos magvak

Elkészítés

  1. A tejszínt a robotgép segítségével verd habosra.
  2. A korábban vízbe áztatott zselatint add hozzá, valamint mehet bele az eritrit és a joghurt is.
  3. Rétegezd pohárba a krémet és a müzlit, közben se feledkezz el eperdarabokat szórni bele!
  4. Végül a tetejét díszítsd eperrel, egy adag granolával és akár magvakkal is.

Epres-vaníliakrémes torta

Epres-vaníliás torta

Getty Images/Olga Barilo

Hozzávalók

  • 1 bolti tortalap
  • 50 dkg eper
  • 2 tojás
  • 5 dl tej
  • 1 kávéskanálnyi liszt
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 1 dkg vaj
  • 2 dkg cukor

Elkészítés

  1. A tojásokat válaszd ketté. A tojássárgákat 1 dl tejjel és a kávéskanálnyi liszttel keverd csomómentesre.
  2. A maradék tejet a vaníliás cukorral keverd össze és gőz felett forrald fel. Add hozzá a tojássárgás keveréket, a vajat és a vízgőz felett, folyamatos kevergetés mellett főzz belőle krémet.
  3. Amikor kész, a tojásfehérjéből és a cukorból verj kemény habot és a meleg, de már nem forró krémhez keverd hozzá.
  4. A langyos krémet egyengesd el a tortalapon, végül a tetejét díszítsd eperrel.

Epres sajttorta

Epres sajttorta

Getty Images/Anna_Shepulova

Hozzávalók

  • 20 dkg darált keksz
  • 10 dkg vaj
  • 50 dkg mascarpone
  • 5 dl habtejszín
  • 10 dkg porcukor
  • 1 citrom
  • 1 teáskanál vanlíia kivonat
  • 12 g zselatin
  • víz
  • 30 dkg eper

Elkészítés

  1. A felolvasztott vajat a darált keksszel keverd össze és bélelj ki vele 22 cm-es tortaformát.
  2. A zselatint áztasd ötszörös mennyiségű hideg vízbe és tedd a hűtőbe. Amíg dermed, a mascarponéhoz keverd hozzá a habtejszínt, a porcukrot, a vanília kivonatot.
  3. A citrom héját reszeld le, a levét pedig facsard ki, ezt is add a mascarponés keverékhez.
  4. Robotgéppel 1 percig dolgozd át.
  5. Tedd bele a megszilárdult zselatint, és megint vesd be a robotgépet. Vigyázz, hogy nem szabad túl nagy fokozaton csinálni, különben a habtejszíntől megkeményedik az egész.
  6. Rétegezd a masszát a sütőformára, majd a tetejét díszítsd eperdarabokkal.
  7. Tedd hűtőbe és amikor látod, hogy összeállt, szeletelheted is.

Epres-csokis gofri

Epres gofri

Getty Images/Emma karakus

Hozzávalók

  • 1 csomag gofri (akár te is elkészítheted, ha van gofrisütőd)
  • 5 dkg tejcsoki
  • 5 dkg fehércsoki
  • 1 habtejszín
  • 10 dkg eper
  • 1 banán
  • 1 marék áfonya

Elkészítés

  1. A csokikat gőz felett olvaszd fel és keverd bele a szobahőmérsékletű habtejszínbe.
  2. A gofrikat tedd egy tányérra, helyezz rá banán és eper szeleteket és öntsd nyakon a csokis keverékkel.
  3. Végül áfonyával díszítsd és már tálalhatod is.

Vedd birtokba a konyhát:

Címkék: desszert eper eperszezon epres recept gofri pohárkrém recept sajttorta torta

Szólj hozzá

KOMMENTEK BEZÁRÁSA

Még több Te Te Te

Britney Spears állítja, a poklot járta meg

Britney Spears állítja, a poklot járta meg

Az énekesnő végre nem tudta le annyival a dolgot, hogy köszöni, jól van…

Harry herceg jogtalanul használta a címét

Egy dolog, hogy nem használhatná a megszólítást, de olyan helyen tette, aminek örökre nyoma marad.

Jennifer Aniston Brad Pittel való kapcsolatáról beszélt

Mert ugye nem gondoltad, hogy Jennifer Aniston és Brad Pitt bessziről kerülik egymást és úgy tesznek, mintha nem is létezne a másik?

Rákkal küzd a Blink 182 zenésze

Mark Hoppus, a Blink 182-ből ismert zenész őszintén mesélt róla, hogy hónapok óta rákos beteg.

Károly herceg összetört fiai miatt

A trónörökös Károly herceg nagyon rosszul viseli fiai viszályát, azt pedig különösen fájlalja, hogy abszolút tehetetlen az ügyben.

Britney Spearsnek megtiltották, hogy teherbe essen

De nem ez az egyetlen részlet, amire fény derült a tegnapi tárgyaláson, ahol Britney Spears végre maga is jelen volt.

Vilmos herceg nem látja értelmét, hogy Harry herceggel beszéljen

Úgy tűnik eldőlt, Vilmos herceg és Katalin hercegné többé nem küzdenek a békülésért: megszakítják a kapcsolatot Harry herceggel és Meghannel.

Kijött a Harry herceg és Meghan Markle meneküléséről szóló film hatásvadász előzetese

Ha valamitől lemarod az arcod, akkor az az izzadságszagú, hatásvadász film trailere, ami Harry herceg és Meghan Markle elmúlt, békésnek nem igazán mondható időszakáról szól.

Minden, amit tudnod kell, ha most szeretnél tetováltatni

Akár életedben először tervezel varratni, akár már a sokadik tetoválásodra készülsz, van néhány szabály, amit érdemes ezen a járványhelyzettel megspékelt nyáron betartani. Olvass tovább, képbe hozunk!

Ben Affleck már az eljegyzésre készül, az időpont is megvan

Hűha, a színész turbósebességre kapcsolt, hamarosan a nagy kérdést is felteszi szerelmének.

Tényleg akkora hibát követett el Dér Heni?

Egy cuki videó alatt indult meg a kommentcunami, amire valószínűleg az énekesnő sem számított.

Fekete Dávid teljesen összeomlott a börtönben

Az egykori Megasztárost nagyon megviseli a börtönlét, egyre nehezebben bírja a bezártságot.

Katalin hercegnét ennyire hétköznapi szerelésben még sosem láthattad

A hercegné magához képest „alulöltözött”, de szerintünk az outfitje egyszerűen zseniális.