Szörp, lekvár + 2 finomság, amit levendulából is elkészíthetsz

A nyár sztárja egyértelműen a csodaszép lila színben pompázó levendula, ami nem csupán a szemnek kedves, az ízlelőbimbókat is könnyedén meghódítja.

2021.07.06. 17:07
Central Médiacsoport Zrt.
0 Megosztás

Oszd meg a cikket

Szörp, lekvár + 2 finomság, amit levendulából is elkészíthetsz

Ha te is imádod a levendula színét és illatát, sőt az ízéért is egyenesen odáig vagy, ez a receptes összeállítás neked szól! Csekkold le, hogyan lehet az alábbi finomságokat elkészíteni a nyár leglilább virágából!

Levendula szörp

Levendulaszörp

Getty Images/Tell-a-Tale Studios

Hozzávalók

  • 50 db levendula
  • 2 kg cukor
  • 2 l víz
  • 2 db citrom
  • 1 ek citromsav

Elkészítés

Öntsd egy lábasba a cukrot, a citromsavat, majd add hozzá a 2 liter vizet. Dobd bele a felkarikázott citromot és forrald össze az egészet. Ezután a levendula szárától felfelé haladva, egy mozdulattal szépen húzd le a virágokat és tedd egy nagyobb tálba. Ha forr az alaplé, forrázd le vele a levendulákat és hagyd pihenni legalább 24 órán át. Másnap szűrd át a levet, forrald át újra, ezután pedig töltsd üvegekbe. Zárd le az üvegeket, majd fejjel lefelé hagyd őket pihenni 15 percig. Ezután fordítsd vissza az üvegeket, tekerd őket konyharuhába és pihentesd egy éjszakán át. Másnaptól fogyasztható!

Levendulás őszibaracklekvár

Levendulás baracklekvár

Getty Images/HeikeRau

Hozzávalók

  • 1,5 kg őszibarack (tisztítva mérve)
  • 20 dkg kristálycukor
  • 1,5 csomag 4:1-ben zselésítő
  • 6 szál levendulavirág
  • 1/2 tasak citromsav (15 g)

Elkészítés

Tedd a barackokat pár percre meleg vízbe, ezután könnyen le tudod húzni a héjukat. Ezután mehetnek a citromsavas vízbe, így nem barnulnak meg. Később felkockázva és kimagozva tedd egy fazékba, a kétharmada legyen turmixolva, egyharmada maradjon kockázva. Forrald fel, majd add hozzá a zselésítővel elkevert cukrot, morzsold bele a levendulát és főzd további 5 percig. Ha nagyon habos, szűrőkanállal merd le a tetejéről. Ha kész, töltsd üvegekbe, állítsd fejtetőre, majd hagyd pihenni 10 percig. Ezután fordítsd vissza és mehet a kamrába. 1-2 nap múlva már fogyasztható.

Levendulás limonádé

Levendulás limonádé

Getty Images/MEDITERRANEAN

Hozzávalók

  • 1 db citrom
  • ízlés szerint cukor, én eritritet használtam helyette
  • 1,2 l víz
  • 10-12 szál levendulavirágzat

Elkészítés

Keverd el vízben jó alaposan az összes hozzávalót és a virágokat, majd tedd a hűtőbe és hagyd pihenni a mixet egalább 24 órán át. Ezután jéggel, citromkarikával tálalhatod, esetleg bogyós gyümölcsöket is tehetsz bele, úgy még finomabb!

Levendulás keksz

Levendulás keksz

Getty Images/Sunteya

Hozzávalók

  • 30 dkg liszt
  • 1 dl porcukor
  • 20 g vaníliás cukor
  • 2 tk sütőpor
  • 3 ek levendula
  • 1 db tojássárgája
  • 20 dkg sütőmargarin
  • 1/2 db reszelt citrom

Elkészítés

Morzsold össze az összes száraz hozzávalót egy tálban. Add hozzá a felkockázott sütőmargarint és a tojást. Gyúrd össze jó alaposan, majd tedd 1 órára a hűtőbe. Ezután lisztezett deszkán nyújtsd ki, szaggass belőle egy pohár szájával sütiket. Tedd sütőpapírral bélelt tepsibe, süsd 180 fokon körülbelül 10 percig.
Címkék: gyors keksz könnyű lekvár levendula limonádé recept sütemény süti szörp

Szólj hozzá

KOMMENTEK BEZÁRÁSA

Még több Te Te Te

Az optimizmus tanulható, és azt is megmutatjuk, hogyan kezdj hozzá

Az optimizmus tanulható, és azt is megmutatjuk, hogyan kezdj hozzá

Optimistának senki nem születik, bár az tény, hogy egyeseknek könnyebben megy a pozitív gondolkodás, mint másoknak. Ha viszont azok közé tartozol, akik hadilábon állnak vele, akkor most nagyon figyelj, megtanítunk az optimizmusra!

3 csillagjegy, akit a veszély és a kalandok éltetnek

Vannak, akik mindent ezerszer átgondolnak és folyamatosan a kockázatok elkerülése lebeg a szemük előtt. Nos, ha megtalálod magad ezen a listán, akkor te egyáltalán nem tartozol a biztonsági-játékosok közé!

Ez a 4 csillagjegy egyáltalán nem bírja az egyedüllétet

Tele a naptárad programokkal és amint megebédeltél az egyik barátnőddel, már rohansz is kávézni egy másikkal? Akkor ne lepődj meg, ha szerepelsz a listánkon!

Rájöttél? Így kötötték össze a Fekete Özvegyet és Bosszúállók: Végtelen háborút

Bár a koronavírus-járvány miatt el kellett halasztani a Fekete Özvegy bemutatóját, de végre debütálhatott a mozikban Natasha Romanoff önálló filmje. És mivel Marvelről van szó, biztosan nem lep meg, ha azt mondjuk, ebben is lelepleztek egy hatalmas easter egget.

Unatkozni jó és kell is, de nem mindegy, hogy csinálod

Unatkozni mindenki tud, gondolhatnád, de spoiler: nem így van. Az unatkozás művészet, és ha mesteri szintre fejleszted, egy csomó dolgot nyerhetsz általa.

Végre kiderült, mikor jön a Lucifer 6. évada

Premierdátumot kapott az egyik kedvenc netflixes sorozatod, a Lucifer fináléja!

A lélegzeted is eláll Palvin Barbi fürdőruhás képétől

Palvin Barbi Görögországban nyaral, ahonnan egy gyönyörű és hihetetlenül szexi fürdőruhás fotóval jelentkezett be.

Már a barátai is rettegnek Harry hercegtől

Harry herceg memoárt ír, ami nemcsak a királyi családnál, de a régi barátainál is aggodalomra ad okot: az iskola- és katonatársai is félnek attól, mi kerülhet bele a könyvbe.

3 csillagjegy, aki a legügyesebben helyezkedik

Nem véletlenül olyan ügyesek és sikeresek, ha karrierről van szó, a következő csillagjegyek ugyanis egyenesen zseniálisak, ha helyezkedésről és kapcsolatépítésről van szó.

Nyílt levél az exemhez, aki túl gyáva volt szakítani

Az igazság elviseléséhez bátorság kell, de egy szakításhoz talán ennél is több. Történetünk hőséből viszont ez teljességgel hiányzott – neki szól ez a nyílt levél.

Összegyűjtöttük a legjobb vasárnap esti filmeket

Ne agyald túl ezt az estét, ideje rápihenned a hétfőre, hiszen bizonyára sok dolgod lesz ezúttal is! Dőlj hátra, kapcsold be a tévét és válassz egyet az alábbi filmek közül!

Végre kiderült, Amerika Kapitány szűz-e vagy sem

Végre megválaszolták az MCU egyik legégetőbb kérdését. Na jó, Amerika Kapitány szüzessége nyilvánvalóan nem az, és mégis mindenki tudni akarja rá a választ.

5 fantasztikus film, ha szombat este kikapcsolódnál egy kicsit

Nincs kedved kimozdulni otthonról, mert éppen elég pörgős volt ez a hét? Nyugi, ne agyald túl, csak válassz egy filmet az alábbi listából és vedd a kezedbe a távirányítót!