4 zseniális megoldás, ha idén extráznál a mézeskalácsdíszítsnél

Nem muszáj minden mézeskalácsot fehérrel díszítened, vannak más módszerek is arra, hogy meseszép sütiket készíts. Mutatunk néhány szuper példát!

4 zseniális megoldás, ha idén extráznál a mézeskalácsdíszítsnél

A klasszikus mézeskalácsot fehér habbal díszítik, ami gyönyörű, de lássuk be, egy kicsit talán már unalmas. Ha szeretnél idén egy kicsit extrább sütiket készíteni a szokásosnál, akkor jó helyen jársz! Innentől fogva semmi nem szabhat határt a képzeletednek!

Mézeskalács – alaprecept

Hozzávalók

  • 330 g liszt
  • 100 g porcukor
  • 1 ek mézeskalács fűszerkeverék
  • 1tk szódabikarbóna
  • 100 g vaj
  • 100 ml méz
  • 1 tojás

Elkészítés

Keverd össze egy tálban a lisztet, porcukrot, fűszerkeveréket és a szódabikarbónát. Olvaszd meg enyhén a vajat, majd tedd ezt is a tálba. Ezután jöhet a méz és a tojás is. Keverd át jó alaposan, majd gyúrj belőle tésztát. Liszttel alaposan megszórt deszkán nyújtsd körülbelül 1 centi vastagra. Ezután vedd elő a sütikiszúróidat és szaggasd ki a sütiket a tésztából. Ha kész, a sütik mehetnek a sütőpapírral bélelt tepsibe. 180 fokra előmelegített sütőben 10-15 perc alatt süsd készre! Tedd ki őket hűlni, majd ha már könnyű őket kézbe venni, kezdődhet a dekorálás!

Mandalás mézeskalács

Ha nem ragaszkodsz a karácsonyi motívumokhoz és a színeket is imádod, plusz szuper a kézügyességed, feltétlenül próbáld ki ezt a díszítést! Színezd a fehér habot különféle ételfestékkel, majd fess mandalákat vagy bárilyen más motívumot a mézeskalácsokra. A végeredmény látványos és extra különleges!

Fotó: Us Getty Images/Aleksandra Dokic Rakic / EyeEm

Jöjjenek a színes figurák!

A karácsonyi motívumok maradhatnak, de azért feldobnád egy kicsit a sütiket? Akkor szerezz be piros, zöld, kék és esetleg rózsaszín ételfestéket, majd fess komplett kis rajzokat a mézeskalácsokra. Jöhet a cuki hóember, a pingvin és akár egy szuper színes karácsonyfa is!

Fotó: Us Getty/ Images/Huyen Nguyen / EyeEm

Olvasztott csokis mézeskalács

Egészen különleges mézeskalácsokat dekorálhatsz olvasztott étcsoki segítségével. Ehhez nem kell mást tenned, mint vízgőz felett felolvasztani a darabokra tördelt táblát, majd óvatosan a sütikre önteni. Vigyázz, ne löttyints rájuk túl nagy adagot, mert úgy mellé fog folyni! Ha a csoki megdermedt, akár klasszikus fehérrel is rajzolhatsz rá!

Fotó: Us Getty Imgaes/Roberto Moiola / Sysaworld

Színes máz és dekorgyöngyök

Nem muszáj komplett festményeket festened a mézeskalácsokra, sokkal egyszerűbben is díszítheted őket. Keverj ki ételfestékkel többféle mázat, majd alapozd le velük a sütiket. Ezután jöhetnek a különféle dekorgyöngyök, esetleg szórócukor! Ne fog vissza magad, legyenek a mézeskalácsok minél egyedibbek!

Fotó: Us Getty Images/Émin Islamov / EyeEm

Még több inspirációra vágysz a mézeskalácsokkal kapcsolatban? Akkor ezek is érdekelhetnek:

Még több

Te Te Te