Ugye te is imádod a jó öreg csokidarabos cookie-kat? Akkor hidd el, gyorsan rákattansz majd a karácsonyi verziójára is.
Hozzávalók
- 4.5 csésze liszt
- 2 tk szódabikarbóna
- 2 csésze vaj lágyítva
- 1.5 csésze barna cukor
- fél csésze cukor
- 2 csomag instant vanília puding
- 4 tojás
- mézeskalács fűszer
- 2 tk vanília aroma
- csokidarabok
- darált dió
Az elkészítés
Még mielőtt bármibe is belekezdenénk, melegítsük elő a sütőt 175 C-ra. Szitáljuk össze a lisztet és a szódabikarbónát egy közepes tálba, majd tegyük félre.
Egy nagy tálban habosra keverjük a vajat, a barna cukrot és a fehér cukrot. Ehhez keverjük hozzá a pudingpont is, majd hozzákeverjük a tojást és a vanília aromát.
Add hozzá a lisztes keveréket a vajas keverékhez, dolgozd egybe amíg jól el nem keveredik. Ezután öntsd bele a diót, a csokidarabokat és a mézeskalács fűszert, és ismét keverd el.
A sütőpapírra adagold ki a kis kekszeket, majd az előmelegített sütőben 10-12 percig süsd meg őket.
