Hamarosan itt a nyár, úgyhogy a citrusos tészta remek választás lehet a meleg napokon, ha valami frissítő ebédre vágysz! Nem kell hozzá túl sok minden, és nem is bonyolult elkészíteni, cserébe pillanatok alatt készen van. Mutatjuk a részleteket!
Mire lesz szükséged a citrusos tésztához?
- 250 g spaghetti
- 200 g sajt
- 3 citrom
Így készítsd el
- Hámozd meg a citromot, és a héját egy fedett lábasban főzd kicsit.
- Amikor ez megvan, és a víz már láthatóan citromos, akkor ebben a vízben főzd ki a tésztát, és adj hozzá egy kis olajat is.
- Szűrd le a tésztát, majd a vízből pár kanállal tegyél el, amibe facsarj még egy kis citromlevet.
- Ha ez megvan, keverd össze a tésztát az öntettel, majd szórd meg sajttal és tálald. Remek társad lesz a kánikulás napokon!