Hamarosan itt a nyár, úgyhogy a citrusos tészta remek választás lehet a meleg napokon, ha valami frissítő ebédre vágysz! Nem kell hozzá túl sok minden, és nem is bonyolult elkészíteni, cserébe pillanatok alatt készen van. Mutatjuk a részleteket!

Mire lesz szükséged a citrusos tésztához?

  • 250 g spaghetti
  • 200 g sajt
  • 3 citrom

Így készítsd el

  • Hámozd meg a citromot, és a héját egy fedett lábasban főzd kicsit. 
  • Amikor ez megvan, és a víz már láthatóan citromos, akkor ebben a vízben főzd ki a tésztát, és adj hozzá egy kis olajat is.
  • Szűrd le a tésztát, majd a vízből pár kanállal tegyél el, amibe facsarj még egy kis citromlevet.
  • Ha ez megvan, keverd össze a tésztát az öntettel, majd szórd meg sajttal és tálald. Remek társad lesz a kánikulás napokon!