Szeretnéd lenyűgözni a vendégeket egy fantasztikus csokitortával? Vagy magadat lepnéd meg valami egyszerű, mégis nagyszerű finomsággal? Akkor Jamie Oliver csokis sajttorta receptje pont neked való!
Hozzávalók
- 150 g étcsokoládé
- 8 érett banán
- 300 g zabkeksz
- 500 g krémsajt
- 225 g mascarpone
Az elkészítés
- Egy 20 cm-es tortaforma alját béleld ki sütőpapírral, majd kenj rá olajat.
- Olvassz fel 50 g étcsokoládét vízgőz fölött.
- Egy aprítógépben daráld össze a zabkekszet. Adj hozzá 2 ek. olívaolajat is, hogy könnyebben összeálljon.
- Keverd össze az olvasztott csokival, és kb. 1 cm magasságban nyomkodd bele a kekszes csokis keveréket a tepsibe, ez lesz a tortaalap!
- A banánt robotgépben pépesítjük. Hozzáadjuk a mascarponét, és ráöntjük az alapra.
- Mehet a hűtőbe, és amikor kellően összeállt, már fogyaszthatod is!
- A maradék csokit ráreszeljük közvetlenül a tálalás előtt. Ha szeretnéd, mogyoróval, dióval, különböző öntetekkel is díszítheted, ízesítheted!
