Szeretnél egy olyan csokis sajttorta receptet, amit szinte lehetetlen elrontani, és villám gyorsan készen van? Akkor Jamie Oliver verziója lesz a legjobb.

Hozzávalók

  • 150 g csokoládé
  • 300 g háztartási keksz
  • 8 banán
  • 500 g mascarpone
  • 225 g vajkaramella

Elkészítés

  • Vízgőz felett olvasszuk meg sóskaramellákat! Állandó kevergetés mellett tegyük a forró víz fölé, hogy ne álljon össze darabokba!
  • Ezután 2 teáskanál olívaolajjal tegyük be egy aprítógépbe a háztartási kekszet, hogy por állagú legyen!
  • Ha ez készen van, egy kivajazott tepsibe vagy tortaformába nyomkodjuk bele a háztartási kekszport, hogy egy 1 cm magas alapot készítsünk vele!
  • Eközben egy mixerben csináljunk pépes állagú krémet a banánokból!
  • Ha megvan a banános pép, adjuk hozzá az 500 g mascarponét, valamint a megolvasztott vajkaramellát. Csináljunk ebből krémet!
  • Ha ez megvan, öntsük be a tortaformába, a kekszes alapra!
  • Ha ezzel megvagy, tedd be a hűtőbe, hogy megdermedhessen!
  • Ezután aprítsd fel a csokit, és szórd meg vele a sajttortát! Ha már úgy látod, hogy elég kemény, fogyaszthatod is.

via