Imádod a pizzát, de a forró levesek is levesznek a lábadról? Mi lenne, ha ezt a kettőt most összegyúrnánk? Na nyugi, mások már megtették előtted, úgyhogy neked csak el kell készítened. Hogyan készül a pizza leves? Mutatjuk!
Az összetevők
Először is lássuk a bevásárlólistát, hogy mire is lesz szükséged a pizza leveshez. Engedd azonban szabadjára a fantáziád, hiszen ahogyan a pizza esetében, úgy a pizzaleves esetében is szabadon variálhatsz velük.
- 2 nagy hagyma
- 1 pirospaprika
- 1 sárga paprika
- 200 g olvasztott sajt / sajtkrém
- 250 ml tejszín
- 500 g darált hús
- 100 g gomba
- 100 g kukorica
- 750 ml alaplé
- 1200 ml paradicsomszósz
Hogyan készül a pizza leves?
Vágd apróra a hagymát, majd pirítsd meg egy serpenyőben. Add hozzá a darált húst, és süsd meg azt is. Közben vágd fel a gombát és a paprikákat, és ezeket is süsd meg egy serpenyőben.
Forrald fel a paradicsomszószt, és add hozzá az alaplevet, majd kisebb lángon főzd össze a két lét. Add hozzá a tejszínt és a sajtkrémet is. Ízlés szerint ízesítsd oregánóval, sóval és borssal.
Tálald ki a levest, majd tedd bele a további hozzávalókat, szórd meg kukoricával, és ha szeretnéd, akár parmezánnal is feldobhatod, akár egy jó pizzát!
