A reggeli a nap legfontosabb étkezése. A tükörtojás nem véletlenül a nagy sztár, hiszen gyorsan elkészíthető, így a munkából vagy iskolából sem késik el az ember.
A tökéletes tükörtojás
Mindenki másképp szereti: van, aki lágyan, míg más közepesen megsütve fogyasztja a legszívesebben, ám a következő változatot csak kevesen ismerik.
Ha te is olyan tökéletes tükörtojást szeretnél enni, mint az 5 csillagos szállodákban, akkor mindenképp próbáld ki ezt a receptet.
Elkészítés
Ahhoz, hogy a tojás sárgája folyós legyen, a fehérje pedig ne ragadjon forgatás nélkül, a következőket kell tenned.
- Tegyél egy kisebb serpenyőbe egy kevés vizet, majd úgy süsd meg a tojásokat.
- Tegyél a serpenyő tetejére egy fedőt, majd hagyd, hogy megsüljön a tojás. A víz el fog párologni.
- Kész is a tökéletes tükörtojás.
