Az egzotikus ital eredetéről több legenda is létezik, az azonban biztos, hogy Puerto Ricoban látott napvilágot - nem hiába választották a sziget hivatalos italának. A feltaláló kilétéről azonban nincs konszenzus, bizonyos források szerint egy kalóz készítette először az 1800-as években, mások pedig sokkal későbbre, az 1950-es vagy 60-as évekre datálják. Utóbbi elméletek két bártendert, Ramón „Monchito” Marrero Núñezt és Ricardo Garcíat említenek a koktél atyjaként.
Bár lehet, hogy sosem fogjuk megtudni, valójában ki is ajándékozott meg minket ezzel a mediterrán különlegességgel, bátran emelhetjük poharunkat a legendás alkotóra, mikor ezt a koktélt szürcsöljük.
A Piña Colada gerincét az ananászlé édessége, a kókusz markáns íze és a kellemesen bizsergető rum adja. Ha azonban szeretnéd igazán kimaxolni az ízélményt, érdemes utóbbiból egy különleges típust, a Malibut választanod. Ez a barbadosi rum könnyedebb, mint társai, a hozzákevert természetes kókusz íz miatt pedig nem is lehetne tökéletesebb alapanyag a koktélhoz. Ez persze nem véletlen, ugyanis Thomas Jago (aki olyan likőrkülönlegességeket fejleszett ki mint a Bailey's) eredetileg arra találta ki a Malibut, hogy megkönnyítse a bartenderek számára a Piña Colada koktél készítését. Mára pedig eredeti szerepén túlnőve, a világ első számú ízesített rumja vált belőle.
Szívesen kipróbálnád a klasszikus Piña Colada felturbózott verzióját? Ajánlunk párat a kedvenceink közül!
Mangós
Ez az apró változtatás teljesen megidézi a trópusi hangulatot. A két gyümölcs külön külön is valódi ízbomba, együtt viszont verhetetlen kombináció.
- 1 dl ananászlé
- 2 cl kókusztejszín
- 6 cl fehér rum (lehetőleg Malibu, hogy fokozd a kókuszos hatást)
- 0.5 dl mangólé
- jég
Banános
Ha szereted az édes ízeket, ezzel a verzióval biztosan nem fogsz mellé!
- 1.5 dl ananászlé
- 2 cl kókusztejszín
- 6 cl fehér rum (lehetőleg Malibu, hogy fokozd a kókuszos hatást)
- 1 db fagyasztott banán
- jég
Epres
Ha az édes-lédús ananászt tompítanád egy leheletnyi savanyú csavarral, de nem szeretnél lemondani a hamisítatlan nyári életérzésről.
- 1.5 dl ananászlé
- 2 cl kókusztejszín
- 6 cl fehér rum (lehetőleg Malibu, hogy fokozd a kókuszos hatást)
- egy marék fagyasztott eper
- jég
Fagyasztott
A piña colada alapanyagait megtartva, a formátumot újra gondolva is feldobhatod ezt a megunhatatlan klasszikust.
- 2 dl ananászlé
- 2 cl kókusztejszín
- 6 cl fehér rum (lehetőleg Malibu, hogy fokozd a kókuszos hatást)
- fél pohárnyi tört jéggel turmixgépben pürésítve
Light
Ha nem akarsz lemondani a csajos nap koktélozós részéről, de figyelnél a javában tomboló bikiniszezonra.
- 1 dl ananászlé
- 1 dl kókuszvíz - a kókusztejszín használd ezt a kevesebb kalóriabevitel érdekében
- 4 cl fehér rum (lehetőleg Malibu, hogy fokozd a kókuszos hatást)
- jég
+1 tipp: Bubis varázslat
Cseréld le a hosszúkás poharat borospohárra és bolondítsd meg a kotélt egy kis gyönygözőborral.
- 0.2 dl ananászlé
- 0.2 dl kókusztejszín
- 0.5 cl Malibu rum
- 1 dl gyönygözőbor
Fogyaszd felelősséggel! | italmertek.hu
