Egy finom zabpelyhes reggelinél nincs is jobb, de azért néha nem árt egy kicsit feldobni az alap verziót. Most mutatunk neked 3 szuper alternatívát, amikkel neked is garantáltan energikusan indul majd a reggel.
Zabpehely bogyósgyümölcsökkel
Ezt a finom bogyós keveréket hihetetlenül egyszerű elkészíteni, csak málnára, áfonyára, szederre, gránátalma magokra, apróra vágott mentára, kókuszvízre és jégre lesz szükséged.
Hozzávalók
- 40 gramm zabpehely
- 1 csésze áfonya
- 1 csésze málna
- 1 csésze szeder
- ¼ csésze gránátalma mag
- 1 csésze kókuszvíz
- 1 evőkanál apróra vágott friss menta
- ½ csésze jég
Elkészítés
Először is a zabpelyhet főzd meg kétszer annyi magtejben vagy vízben. Forrald fel egy közepes lábosban, majd vedd alacsonyabb fokozatra, aztán fedő alatt hagyd főni úgy 5 percig, egészen addig, amíg a szemek meg nem puhulnak. Ezután a többi összetevőt keverd hozzá, a végén pedig jéggel hűtsd le az egészet, hiszen nyáron mégsem fogaszthatod tűzforrón. Az egész kb. 15 perc alatt kész, isteni finom és szuper egészséges. 😍
Zabpalacsinta
Ráadásul, amerikai módra! Ha reggel egy kis egészséges édességre vágysz, akkor ez a zabpalacsinta hamar a kedvenced lesz. Könnyű, pikk-pakk megvan, és mennyei az íze.
Hozzávalók
- 2 db tojás
- 1 banán
- fél bögre zabliszt
- fél bögre zabpehely
- egy csipet só
Elkészítés
A két tojást és a banánt alaposan keverd össze a zablisszttel és a zabpehellyel, majd add hozzá a csipet sót. Ezután egy teflonserpenyőbe önts egy kevés olívaolajat, ezután pedig terítsd bele a palacsintatésztát. Mindkét oldalát süsd 2-2 percig. Joghurttal, friss, szezonális gyümölcsökkel vagy egy kics juharsziruppal már tálalhatod is.
Zabpizza
Furcsán hangzik elsőre igaz? Pedig a végeredmény valami egészen zseniális, ráaádsul ezt a tésztát sem nyújtani, sem keleszteni nem kell. A zabpizza pár perc alatt elkészül, a sós reggeli kedvelőinek pedig egyenesen kötelező kipróbálni.
Hozzávalók a tésztához
- 30 gramm zabpehelyliszt
- 5 gramm útifűmaghéj
- 1 db tojás
- 60 gramm görög joghurt (ha laktózérzékeny vagy, akkor laktózmentes)
- só
- ízlész szerint fokhagyma és pizzafűszerek
Hozzávalók a feltéthez
- 2 evőkanál cukormentes ketchup
- csirkemell sonka ízlés szerint
- 1 paradicsom
- 50 gramm light reszelt sajt (ha laktózérzékeny vagy, akkor laktózmentes)
Elkészítés
A tészta hozzávalóit keverd össze egy edényben, egészen addig, amíg egynemű masszát nem kapsz. Ezután egy serpenyőt nagyon vékonyan olajozz ki, ha van olajspray-d, akkor azzal még könnyebb dolgod lesz. Ezután a serpenyőbe kanalazd a tésztát, szépen egyenletesen, úgy, hogy kb. kör formát kapj. Végül tedd a sütőbe, egészen addig, míg szilárd nem lesz a teteje. Végül vedd ki és még egy kicsit fújd be olajjal a tetejét, hogy még ropogósabb legyen. Ha ez kész akkor jöhet a rá a ketchup, a csirkemellsonka, a paradicsom, a só, a pizzafűszerkeverék, és a sajt. Ezután mehet vissza a sütőbe, nagyjából 15 percre, és kész is!
(via)
